Yer Fıstığı Ezmesinden Kurabiye

Bu sefer şeker, un ve yağ kullanmadan, atıştırmalık bir kurabiye tarifim var. Yağ ihtiyacımızın bir kısmını badem, ceviz, fıstık gibi kuru yemişlerden almamanın önemli olduğunu uzmanlar sıkça vurguluyor, bu kurabiyeler sayesinde de sağlıklı yağlar alabileceğimiz ve şekersiz
bir atıştırmalık alternatifimiz olacak.

Detaylar:

1-2 kişilik

Hazırlama süresi: 5 dakika

Pişirme süresi: 170° - 20~25 dakika

Malzemeler:

1 yumurta akı

1,5 çorba kaşığı yer fıstığı ezmesi

2 çorba kaşığı yulaf unu

2 çorba kaşığı süt

Yarım çay kaşığı tarçın

Yarım çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı sıcak suda eritilmiş 4-5 adet tatlandırıcı

Yapılışı:

Malzemelerin hepsini bir kapta iyice karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve bir yemek kaşığı yardımıyla kurabiye hamurunu yuvarlaklar şeklinde yağlı kağıda dağıtın. Küçük kurabiyeler yaparsanız yaklaşık 8 tane elde edeceksiniz. 

8 kurabiye ortalama 250 kalori içerir 

Afiyet olsun ♡